临沂21岁小伙大集上卖丸子汤,5块钱一碗

2023/8/7 来源：不详

赶大集是我国特有的民俗，有很悠久的历史，尽管现在超市给人们提供了便利，但是不少人仍然保留着赶集的习惯，特别现在还有几十天就过年了，赶集的人多了起来。大街上不光有日用品和食物，还有很多的美味，而且这些美味，价廉物美，接地气。

临沂费县大集有着几百年的历史，这个大集上人多，时间长，大集上有不少的特色小吃，早点铺，饺子摊，羊肉摊，有一位小伙在大街上卖丸子汤，5块钱一碗，来喝的人还真不少，这小伙的丸子汤摊，现在已经成了网红摊，其他地方的美食达人也前来打卡品尝。

小伙子今年只有21岁，但已经独自做生意，都说穷人的孩子早当家，这话一点不假，别看小伙年轻，做丸子汤的手艺可不差，喝过的人都说味道不错，除了丸子汤，他还做炒菜，炒菜的价格也非常的便宜。

小伙的小摊儿就在这大集上，虽然简陋，但收拾得很干净，提前准备好了菜品放在菜盒里，客人点什么做什么，只需要几分钟的时间就能炒好一盘菜，做好一碗丸子汤，他家的丸子是山东地道的绿豆面丸子，用普通的绿豆面加上萝卜做出肉一样的口感，不得不佩服劳动人民的智慧。

小伙子炒的菜，虽然没有精致的摆盘，但是味道还是很不错的，咸淡适中，别看摊子是在大集上，但是小伙绝对不糊弄这些来赶集的食客们，用的食材绝对是新鲜的，用花生油炒菜，这丸子汤和菜品的味道不逊于一些家常菜菜馆。