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又见蒲公英

阳光璀璨、春暖花开，又是春季踏青的好时令。为了开垦儿童们的视线、感应春季的优美、琢磨幼儿体质和意志，激励儿童们酷爱桑梓、酷爱大天然的感情。礼拜天，我带着上幼儿园的两个儿童到达郊野挖野菜。

在登程以前，我先给两个儿童讲了对于野菜的常识，让儿童们了解各样野菜的形态特色。蒲公英、荠菜，苦菜……许多许多，原本有这么多野菜能够吃呀！这么丰裕呀！咱们当日要去挖的是最罕见的蒲公英，俗称婆婆丁，蒲公英茶具备清热解毒，消痈散结的效用，春季用它泡水喝和做菜最佳，带好器械，我和儿童们向郊野奔去。

到达一片旷地，我让儿童们自身先去找找看，很快，哥哥焦安特就发掘了蒲公英，他边喊边跑，“找到了，找到了，”弟弟听到哥哥找到了一棵，也急迫找起来，很快找到一棵蒲公英，拿着小铲子把它挖了出来，放在咱们带来的竹篮里。

欢愉的岁月老是过得很快，当太阳快落山的时刻，咱们也收成满满，带着野菜回抵家中，咱们举行择菜，奶奶先演示，交给两个儿童法子，博宁做的最用心，把野菜集体择完，洗净，下一步举行野菜焯水，奶奶把菜放进滚蛋的水中，举行焯水，博宁也要翻菜，奶奶边手把手教，边通告博宁留意不要烫伤自身。过程焯水后的蒲公英菜更绿了，青苍翠翠的，放在白色的盘子里很悦目，再加之调料，鲜味的野菜上桌啦！

奶奶把余下的蒲公英做成了蒲公英茶，用来泡水喝，吃着自身亲手挖的野菜，喝着喷鼻的蒲公英茶，儿童们感到别提多甜蜜了！

陶行知老师的“生涯即教导”理论，便是教导和生涯密切联络，从做中学，生涯是教导的源头，挖野菜行动使儿童们领会做事的欢愉，享福大天然赠送咱们的优美的同时，又萌生了幼儿爱桑梓，爱天然的感情。