中国特色食品山东临沂

2023/5/29 来源：不详

位于山东省的东南部，是鲁中山区的一部分，地形复杂，包括平原，起伏的丘陵，和山区，纵横交错的河流。他与东邻日照市相邻，南部与江苏省，枣庄，济宁接壤，北部泰安、淄博和潍坊。他是中华文明的重要诞生地之一。

1、费县雉鸡

鸡肉可以吃到全身，营养效果丰富，随处可见，因此民间称之为“济世良药”。

2、蒙山全羊汤

生产费县全羊汤的最佳原料是“蒙山黑山羊”，他的使用年限超过三年。

3、莒南薄煎饼

这批莒南煎饼主要由当地优质的小麦、玉米、小米、芝麻等当地谷类食品制作而成，配以时令野菜和蔬菜，薄如纸，五彩缤纷，如明月，营养丰富

4、沂蒙渣豆腐

你怎么吃煎饼？那我们就不得不提一提另一种著名的沂蒙食物，那就是渣滓豆腐，也叫小豆腐，而费县在东部农村也叫“豆沫”，也叫“腐乳”。豆腐渣属于山东省临沂地区小吃，属于鲁菜系。

5、临沂大鲵

6、沭河鸭汤

沭河鸭汤的味道是美，皮糯肉耙，风味独特，使常食不油腻。无论男女老幼，天南地北，春夏秋冬，全年都可以吃。

7、沂水丰高

采用特殊工艺，科学配方，精心加工而成，闻起来像稻花，尝起来又甜又脆。

8、沙沟芋头

这是三种当地特产“沂蒙三宝”。

9、海蜇

10、临沂

宋末，油茶从回族传播到了沂州，这是一种半果汁食品，适合早期食用。

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